Le sagre sono un perfetto ritrovo di persone in cui festeggiano insieme, mangiano, ridono, cantano e sono anche presenti bellissimi giochi per i bambini. Durante queste festività è facile trovare bancarelle di oggettistica, vestiti, accessori e anche punti di ristorazione in cui è possibile assaggiare cibarie di vari ristoranti che sono venuti lì per farsi pubblicità e per permettere a chi non li può raggiungere un assaggio dei loro piatti più famosi.
In tutte le città si aspetta il giorno stabilito dal comune per poter partecipare a questi eventi ma se si è di Ascoli Piceno, precisamente dal 28 aprile fino al 5 maggio, è presente la Sagra del Fritto Misto, una festa patronale in cui il fritto è presente e si festeggia il cibo di strada. Se si è interessati il calendario e le rispettive date con informazioni e prezzi sono scritti sotto.
Le migliori sagre
Una delle migliori festività dedicate al fritto è di sicuro quella che si fa ad Ascoli Piceno, nelle Marche. Il cibo è una delle cose più importanti per ogni essere vivente per sopravvivere ma se il cibo in questione è fritto è sempre un’occasione di festa, soprattutto per i grandi amanti dei cibi veloci.
Anche se la frittura non è molto salutare perché ricca di grassi saturi, per una volta si può fare pure un’eccezione e partecipare, almeno una volta a questa sagra conosciuta in tutta l’Italia.
Il turismo in questa regione aumenta soprattutto quando si avvicina la primavera perché è in questo periodo che si allestisce tutto per questa festa e per far assaggiare a grandi e piccoli qualcosa di speciale e molto prelibato.
Oltre alla buona riuscita di ogni piatto si assicura sempre che tutto sia a norma, infatti l’olio che si usa per friggere raggiunte il punto fumo superati i 180° e se succede ciò non è più utilizzabile per friggere.
Questa sagra non è solo un’occasione di incontro tra persone diverse, ma rappresenta anche un modo per far incontrare le cooperative che proteggono e mantengono al meglio l’ambiente, spettacoli di musica e giochi per intrattenere i piccoli.
Nelle sagre come queste non ci si annoia mai, c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire e anche assaggiare, e scoprire anche nuove bevande come birre artigianali nuove e che provengono da altre regioni anche estere.
L’organizzazione è gli sponsor rendono l’esperienza di questa sagra una delle più belle mai pensate e provate.
Calendario
Per poter partecipare a questa sagra è indispensabile la prenotazione molto prima che la sagra inizi, i biglietti sono disponibili sempre per qualsiasi giorno sul sito ufficiale della sagra che si chiama appunto “Fritto Misto”.
I giorni ufficiali sono dal 28 aprile fino al 5 maggio, ogni giorno c’è qualcosa di diverso e molti eventi a cui si può partecipare. Si parte dal giorno 28 aprile alle ore 19 con i produttori Ama Aquilone si parla di agricoltura e della terra che si può utilizzare come strumento di ergoterapia. Il costo della cena, con tanto di vini inclusi, ha un costo di 27,00 €. Il 29 aprile arriva il gusto dell’Abruzzo ad Ascoli Piceno, il costo della cena è di 40 €.
Il 30 aprile alle ore 19 ci sarà un aperitivo Ascolano con cocktail e assaggi di vari liquori e bibite della famosa marca Paoletti, il costo è solo di 10 €. Il giorno 1° maggio sarà presente un ristoratore e chef stellato che cucinerà piatti tipici del territorio, il costo della cena è di 35 €.
Il 2 maggio arriva il fritto e si potrà assaggiare tutto quello che più si desidera, l’ingresso è gratuito ma solo per chi ha effettuato la prenotazione. Invece il giorno 3 maggio si parlerà e cucineranno cibi tipici montagnoli, la cena costa 35 €. Il 4 maggio alle ore 19 i piatti saranno ispirati al mare, il costo della cena è ancora sui 35 €. Mentre l’ultimo giorno, ovvero il 5 maggio, sarà presente un cuoco molto importante ad Ascoli e si potrà assaggiare l’alta cucina del posto e anche francese, il costo sarà di 35 €.
Come si arriva?
Dato che questa fiera in un posto solo era troppo piccola per ospitare tante persone in quegli 8 giorni, si è pensato di farne in 2 posti diversi scambiandosi gli eventi a giorni alterni, una si trova in Piazza del Popolo, mentre l’altra vicina al Museo Archivio di Ascoli in Piazza Arrigo.
Si può arrivare per mezzo della macchina, per chi viene da fuori Ascoli come i turisti o la gente del posto.
Per evitare il traffico si possono prendere questi autobus dalla stazione ma dalle ore 17:06 fino alle 17:16: il 2A, il 2B e il 2C.